Merlot - 2012

Industry News

Il Roero e un disciplinare affogato nel legno

DISCLAIMER: chi scrive non ha alcun ritegno nel dichiarare la propria viscerale parzialit� riguardo al Roero. Sin dal tempo dellobiezione di coscienza, spesa in comune a Canale dal 14 aprile 1998 al 12 febbraio 1999, lirriducibile passione per la riva … continua » ...

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I presidenti U.S.A. e il vino: una piccola storia

Prendendo spunto dalla minaccia dei dazi di Trump, per esempio sul vino europeo, viene da chiedersi quanto questo o quel prodotto usato come rappresaglia, sia rilevante nella vita personale di un capo di stato. Donald Trump, tra le mille altre … continua » ...

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Venissa e la forza delle isole fragili

Approdo. Arriviamo a Burano pochi giorni dopo lacqua alta, tutto � fragile. Le tavole di legno davanti alle porte, incrinate dalla resistenza contro la forza dellacqua. Il campanile sbilenco, un pinnacolo gracile proteso verso il cielo, ma neanche troppo. La … continua » ...

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La tempesta Gelinaz: da Gorini io c'ero e vi racconto com'� andata

Per qualcuno � l’ennesima e stancante pantomima di chef fighi in giro per il mondo che si atteggiano a trendsetter , per qualcun altro continua ad essere una trovata geniale ma, per i tanti che hanno affollato i 148 ristoranti … continua » ...

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Dyletanci, la migliore carta dei vini di Varsavia

Chi ha amato David Bowie forse ricorder� il cupo e martellante adagio di Warszawa. Non mi sovvengono ora versi, prosa o immagini in grado di trasmettere meglio latmosfera e lanima di quella che era la Varsavia degli anni 80. Un … continua » ...

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Giorni di vino e rose, amore e psiche

“They are not long, the days of wine and roses (Ernest Dowson) I giorni fuggono apparentemente inutili quando non dannosi. Calpesto di corsa il solito sentiero del weekend col cuore in gola tra gli spari di improbabili cacciatori danimali domestici … continua » ...

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Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva in otto annate e un compleanno

E cos�, commotis hospitibus viginti et adhuc pluribus , tutti complici e in attesa della festa a sorpresa, complici anche le laute vassoiate di salvia fritta, altri sfizi e una quaterna di tappi di spumante pronti a saltare, alla fine … continua » ...

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