Merlot - 2011

Industry News

Modena Champagne Experience, ancora qualche bottiglia e poi basta

Modena Champagne Experience � una sorta di Golden Gala champenois. � stata una gioia parteciparvi, la gioia dellamatore che riposa tutta nellesser lepre: va velocissimo, tira il giro al professionista, poi si defila e trotterella disimpegnato finché se la sente. … continua » ...

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Nesos, l'uva macerata in fondo al Mediterraneo

Tra qualche anno sar� difficile navigare attorno all’Europa per via del numero di casse di metodo classico che stanno immergendo per avere bollicine esotiche da vendere ogni dove. Ma il mare non � solo temperatura stabile, luce ridotta e lieve … continua » ...

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Big trouble in Chianti Land

Long before America was “discovered” by Cristoforo Colombo, Tuscany was developing its reputation as a region known for epic quarrels. Perhaps most famously, was the Tuscan conflict that positioned the Guelfi (people who supported the pope) against the Ghibellini (people … continua » ...

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Quattro fenomeni in bottiglia e un pugno di amici

“Chi va dicendo in giro Che odio il mio lavoro Non sa con quanto amore Mi dedico al tritolo � quasi indipendente Ancora poche ore Poi gli dar� la voce Il detonatore” (Il bombarolo, di Fabrizio De André) Lui � … continua » ...

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Il mio Muro di Berlino 30 anni e tanti vermut dopo

Trentanni fa cadeva il muro di Berlino, era il 9 novembre dell89 e io facevo la terza elementare. La prima volta che andai a Berlino era il 2000 credo, anno pi� anno meno. Partii con la bronchite, due amiche e … continua » ...

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Chianti contro Chianti: la Gran Selezione scatena la guerra in Toscana

Se la storia ha un senso, non � difficile trovare nel passato i motivi che portano oggi a scontri come quello che sta avvenendotra il Consorzio del Chianti Classico e quello del Chianti : se la Toscana � stata … continua » ...

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Kracher TBA Collection 1999: sinfonia Botrytis in quinto quarto toscano

Le meraviglie della muffa nobile mostrano miracoli in Francia e, a macchia di leopardo, nel mondo ma solo nel Burgenland grazie a Alois Kracher si � trasformata in una istituzione fatta di mitologiche cassettine di legno che ogni anno vanno … continua » ...

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