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Lillet, l'aperitivo preferito da James Bond

Quando la vita manda segnali, è peccato ignorarli. Collegamenti, coincidenze, tutto ha un fine. Così, qualche giorno fa, venivo salutata dal tabaccaio con un romanissimo Ciao Lillé! e qualche ora dopo, sfogliando il catalogo online di un e-commerce di vino, … continua » ...
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Il Prunent, questo sconosciuto

Che cos’è davvero il Prunent della Val d’Ossola Qual è la sua vera anima Lo diciamo subito: la risposta non c’è, ma abbiamo assaggiato tutti i prunent del mondo… e sono 6! Per la prima volta insieme in occasione dell’ultima … continua » ...
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Alsace Digital Tasting: la biodinamica di Albert Hertz, Camille Braun, Moltès e Achillèe

Prosegue la carrellata intravinica degli assaggi Alsaziani in digitale, stavolta la selezione effettuata tra gli stand virtuali è stata fatta scegliendo aziende biodinamiche e soprattutto non importate in esclusiva in Italia, così giusto per capire cosa ci stiamo perdendo. Laltro … continua » ...
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100 bollicine di Trento doc per l'estate

La bella opportunità che l Istituto Trentodoc ha offerto a Intravino, ovvero di degustare nellarco di due mattine, ci ha permesso di esplorare in modo approfondito gli spumanti di questo territorio, unici perché prodotti in ambiente montano, le cui vigne … continua » ...
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10 Vini un tempo famosi che sono scomparsi dai radar

In redazione girava da tempo la boutade sui vini che un tempo furono famosi e che ora sono scomparsi dai radar e così mi sono deciso e ho fatto un piccolo sondaggio intra-intravinici. Ne è uscita una lista di cui … continua » ...
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Lafòa è anche pinot nero. E Colterenzio va a cena con Enrico Bartolini

Si Hortum cum Bibliotheca Habes Nihil Deherit sta scrittonella Biblioteca Storica della Casa del Podestà della Fondazione Ugo da Como . Facile dirlo quando sei nella Rocca di Lonato del Garda e davanti a te hai uno scrittoio imbandito … continua » ...
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Biondi Santi in quattro annate che sfidano il tempo (1964 included)

Il tempo è un’unità di misura universale, un giorno è un giorno per tutti in tutti i luoghi del mondo, è scandito dal sorgere e dal calare del sole. E così gli anni. Eppure la percezione del tempo risente di … continua » ...
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