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Un Metodo Classico dolce � possibile: l'Asti docg Alice Bel Colle

Oggi vi racconto di un vino piuttosto raro, che sa quasi di novit� ma in realt� � un ritorno al passato. Per capire di che si tratta e di cosa significhi raro bisogna per� fare qualche passo indietro e tornare … continua » ...

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Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Un farmacista tartufaio, un presidente del Consorzio del Barolo e Barbaresco nel momento pi� difficile di tutti i tempi, passaggi di propriet� delicati, vigneti mirabili e intuizioni geniali in tempi non sospetti a cui vanno aggiunte visioni chiare e nette … continua » ...

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Il futuro delle bevande alcoliche ai tempi del coronavirus

Nei giorni passati, mi � capitato di approfondire alcuni dati legati al settore dei consumi dellalcol; in particolare, ho ricercato le previsioni fatte in risposta agli eventi connessi al virus covid-19. Sebbene sia complicato andare a valutare questi fattori, specie … continua » ...

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Pagava i braccianti 3 euro l'ora, arrestato produttore di vino bio e naturale

Si susseguono le inchieste nel mondo del vino. Dopo gli arresti effettuati ieri per la contraffazione di bottiglie di vino pregiate, c’� oggi la notizia degli arresti domiciliari per Settimio Passalacqua , titolare di una grossa azienda agricola e vinicola … continua » ...

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Cronaca dell'epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Pu� un assaggio di vini contadini, fatto in un misconosciuto paese di 190 abitanti al confine tra Toscana e Lazio e, raccontare molto pi� di mille punteggi internazionali di mille riviste giustamente blasonate Certo che no! O forse invece� LItalia … continua » ...

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U barone, storia dell'aglianico dei briganti e di un tesoro leggendario

Antonio Medici, giornalista e profondo conoscitore dei vini campani, ci ha inviato questa recensione che volentieri pubblichiamo. Libero Iannella era proprietario di un terreno boschivo dominato da una imponente roccia. Una frattura nella parete del masso apriva a una grotta. … continua » ...

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Come funzionava la truffa dei vini pi� cari al mondo

Cominciamo subito col dire che il tipo ditruffa scoperta in Italia non � poi cos� originale. Ad inventarla fu un giovane di belle speranze e conoscenze altolocate, tale Rudi Kurniawan , meglio conosciuto come Dottor Cont�. Si reperiscono bottiglie … continua » ...

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